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Pains sans pétrissage
Pains sans pétrissage Ingrédients : 300 ml d’eau 70 ml de lait 1/2 écrémé + 2 cuil. à café 1 cuil. à café de sucre en poudre 1 cuil. à café de sel fin 400 g de farine type 55 100 g de farine type 65 1...
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Brioche au fromage blanc
Brioche au fromage blanc Ingrédiants : 2 CC de levure boulangère 500g de farine 250g de fromage blanc 3 CS de lait 50g de sucre 1 oeuf + 2 jaunes 1 CS de fleur d’oranger 1/2 cc de sel Préparation : -...
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Pain sans œufs
Ingrédients : 250g de farine 1/2 paquet de levure chimique Une pincée de sel Un filet d’huile Eau ou lait ( lait presque 160 ml ) Préparation : - Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter petit à...
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Batbout – Recette marocaine
Ingrédients pour 4 personnes 6oo g de farine 600 g de semoule fine 660 g d’eau tiède 2 sachets de levure boulangère 2 CàC de sel 1 CàC de sucre Préparation Diluez la levure boulangère dans un peu...
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Petites brioches au fromage
Entrée facile et pas chère Ingrédients 80 ml de lait tiède 1 CàS d’eau de fleur d’oranger 300 g de farine 50 g de fromage blanc ou de yaourt nature 2 jaunes d’œufs 1 CàC de levure instantanée 20 g de...
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Pain viennois aux pépites de chocolat
Ingrédients : 500 g de farine 100 g de beurre 2 œufs + 1 jaune pour le dorage 100 g de sucre en poudre 150 ml de lait entier 100 g de pépites de chocolat 1 sachet de levures du boulanger 10 g de sel...
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Petit Pain au yaourt
Ingrédients: 2 oeufs 1 pot de yaourt nature 1 pot de lait tiède 1 pot d’eau tiède 1 pot d’huile 1 c à c de sel et sucre 1 c à s de levure instantanée 1 c a c de levure chimique Farine .Mélangez les...
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Cheese-burguer
Ingrédient: pour 10 buns: - 500g farine - 2càs huile végétale - 2càs smen - 1 oeuf - 1càs sucre - 1càs sel - 1càs levure boulanger - 1 sachet levure chimique - eau tiède pour ramasser Toutes les...
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sandwichs au piments fort, poulet et fromage
Ingrédients: 500 g de farine 1 oeuf 1,5 càs levure chimique 1 càs sucre 1 càs lait en poudre 1 càc sel 1 càc vinaigre 4 càs huile d’olive Eau tiède pour pétrir -( 1 oeuf + 1 càc café soluble: pour...
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Pain tournesol
Ingrédient: 760 g de farine 250 ml de lait 2 œufs 125 ml d’huile d’olive (pour moi 150 ml ) 1 cuillère à café de sucre (que je n’ai pas mis ) 2 cuillères à café de...
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